|
|
Зеленные
Базилик "Вайолет"
Описание растения
|
Очень ароматичный сорт базилика. Растение прямостоячее, полураскидистое,
высотой 30-50 см. Лист крупный, с зубчатым краем, фиолетовый. Масса одного растения 250-300 г.
|
Срок созревания
|
Среднеспелый сорт , созревание 40-50
дней.
|
Назначение
|
Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде в качестве
пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и консервировании.
|
Рекомендации по посадке
|
Выращивается как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт,
когда минует угроза заморозков.
|
Преимущества
|
Количество зеленых растений в семенах
примерно 1%.
|
Базилик "Зелёный ароматный"
Описание растения
|
Куст компактный, полураскидистый, хорошо облиственный.
Листья большие ,
слабопузырчатые, зеленого цвета, ароматные , нежные . Вкус мягкий, терпкий. Высота растения 40-50 см. Богат витаминами,
минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает
пищеварение.
|
Срок созревания
|
Среднеспелый сорт , от всходов
до технической спелости 30-40 дней.
|
Назначение
|
Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной
зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при
консервировании , отлично подходит для песто и засушки .
|
Рекомендации по посадке
|
. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду
производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале
июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30.
|
Руккола дикорастущая "РОКЕТ"
Описание растения
|
Листья имеют ярко выраженную зубчатую, сильно изрезанную форму. Сильный орехово-горчичный вкус. Лист узкий, ярко-зеленый с гладкой
поверхностью, лировидно-перисторассеченный, зазубренный по краю. Масса одной розетки 17–22 г. Вкус у
двурядника тонколистного острее чем у индау . Листья богаты витамином С и
минеральными солями, йодом.
|
Срок созревания
|
Среднеспелый , от всходов до технической спелости 28-30 дней.
Выдерживает до 3-4 срезки.
|
Назначение
|
Для приготовления салатов.
|
Рекомендации по посадке
|
Густота посева 40-45 растений на 1 м2 , схема посадки 20х5 см. ,
В 1 гр. – 4000 семян , урожайность 1,5 кг /м2.
|
Преимущества
|
Хладостойкий . Пригоден для выращивания в открытом грунте и
защищенном грунте.
|
Щавель "Широколистный"
Описание растения
|
Темно-зеленые листья,
вытянутой овальной формы высотой 20-40 см. Розетка листьев
прямостоячая , приподнятая , полураскидистая.
Листья гладкие , слабопузырчатые. Вкус кислый.
|
Срок созревания
|
Раннеспелый сорт , от всходов до первой срезки около 40 дней.
|
Назначение
|
Рекомендован для салатных смесей , в вареном виде и для
консервирования .
|
Рекомендации по посадке
|
Схема посадки 20х20 см. для выращивания в защищенном и грунте в
течении всего сезона.
|
Устойчивость к болезням
|
Хладостойкий , устойчив к стрелкованию.
|
Преимущества
|
Прорастает даже при низких температурах .
Зимостойкий.
|
Лук на зелень "Эверест"
Форма и описание растения
|
Ранний высокоурожайный сорт , устойчив к стрелкованию , очень
приятный темный цвет и хороший контраст между листвой и стеблем , мощная
корневая . Не формирует луковицу , красивое тонкое перо .
|
Срок созревания
|
Созревание : весна – 30 дней , лето 25 дней , осень 40 дней
( до технической спелости -25
см.)
|
Назначение
|
Для потребления в свежем виде.
|
Густота посадки
|
Густота посадки : 3.000.000-3,600.000 семян на гектар.
|
Устойчивость к болезням
|
HR Foc
IR Pt
|
Преимущества
|
Хорошая устойчивость к мучнистой росе , очень прямостоячее растение ,
хорошая терпимость к высоким температурам. Отличное качество продукции.
|
Шпинат "Изумруд" F1
Описание растения
|
Это среднеранний гибрид темно-зеленого цвета для летнего
производства. Листья гладкие , глянцевые ,
толстые и плотные с отличным вкусом .
|
Срок созревания
|
От всходов до товарно спелости
40-45 дней .
|
Назначение
|
Используется для потребления в свежем виде и переработки.
|
Рекомендации по посадке
|
Схема посадки 25х20 см.
|
Устойчивость к болезням
|
Устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе ( 1-11 ).
|
Преимущества
|
Хорошая устойчивость к стрессовым условиям .
Рекомендовано для посева с мая
по август.
|
Петрушка "Итальянский Гигант"
Описание растения
|
Имеет крупную, полувертикальную розетку,
высотой от 32 до 60 см, в которой формируется 20-25 листьев. Листья треугольной формы, темно-зеленые,
среднего размера, очень ароматные.
|
Срок созревания
|
Среднеспелый сорт 65-70 дней
от всходов до уборки на зелень .
|
Назначение
|
Рекомендуется для использования в свежем и
сушеном виде.
|
Рекомендации по посадке
|
Посев семян проводят в несколько сроков: весной в конце апреля –
начале мая на глубину 1 см или под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в
конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в
увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами.
|
Преимущества
|
Ценность сорта - высокая урожайность,
теневыносливость, высокие темпы нарастания зелени, высокая ароматичность.
Этот сорт хорошо отрастает после срезки , урожайность около 3,0 кг/м2.
|
Мангольд "Красный"
Описание растения
|
Салат Мангольд красный или
листовая свекла — близкий родственник кормовой, сахарной и обычной столовой свеклы, с которой он похож своими длинными
стеблями, однако листья напоминают шпинат. Листовая свекла , розетка листьев
полувертикальная, средней высоты. Листовая пластинка длиной до 60 см, средней ширины, среднепузырчатая,
светло-зелёной окраски с ярко красными прожилками .
|
Срок созревания
|
Среднеспелый сорт.
|
Назначение
|
Для потребления в свежем виде и салатных смесях , для приготовления супов
, не теряет цвет при переработке.
|
Преимущества
|
Молодые листья и черешки красного Мангольда содержат углеводы,
азотистые вещества, органические кислоты, каротин, витамины С, В, В2, О, РР,
Р, соли калия, кальция, фосфора, железа .
|
Мангольд "Алый"
Описание растения
|
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с апреля по октябрь.
Пригоден к уборке начиная с размера 8-10 см в высоту.
Листья после срезки вырастают заново и могут срезаться несколько раз.
Листья имеют приятный темно-красный цвет и мягкий вкус.
|
Назначение
|
Рекомендовано для свежего рынка и смесей с другими салатами .
|
Преимущества перед другими гибридами
|
Имеет устойчивость и холоду, даже к легкому морозу.
|
Количество семян мяты примерно 12 000 шт/гр (12 000 000в 1 кг)
Для выращивания в открытом грунте густота посадки составляет 50 Х 3 см (после появления всходов проредить до 50 Х 6/7 см)
Расход семян на гектар примерно 500 000 - 600 000 шт (=0,5 кг на гектар)
При пересадке удастся лучше контролировать сорняки на начальной стадии роста и обеспечить лучшее разрастание листов шпината на грядке, но данная технология трудозатратна, из-за высокого количества растений на гектар
Для рассады рекомендуется посев в небольшие продолговатые емкости, по 3 шт на емкость.
Густота посадки рассады 50 Х 7/10 см (200 000 - 250 000 емкостей на гектар = примерно 0,5 кг семян)
Перечная мята переносит легкие отрицательные температуры и может давать урожай несколько лет подряд. Обновление поля рекомендуется примерно каждые 3 года.
Созревание (до цветения) составляет 90 дней после посева, цветение происходит в июле/августе. Уборка стеблей может производится до цветение, если растение достигает 10-15 см. Срезка должна производиться на уровне 3-4 см от земли. Второй сбор может производится через месяц после первого.
После нескольких сборов рекомендуется восстановить уровень питательных веществ с помощью дополнительного внесения удобрений.
Сбор цветков производится в июле и августе. После сбора цветков, второй урожай листьев не будет хорошим.
Перечная мята может выращиваться на всех типах почв с РН примерно 6.5-7
|